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跟著 社團藍老師做 洋蔥培根起司 我有加一些黑胡椒 起司也很豪邁的灑 剛出爐

好香~感謝藍老師不吝嗇的分享食譜 藍老師也有到家教學的服務 有興趣

可以到他部落格留言https://www.facebook.com/edlan.tw/media_set?set=a.658310030865568.1073741884.100000597306715&type=1&comment_id=7459298&offset=0&total_comments=42&notif_t=photo_album_reply



根據 陳共銘師傅的配方部份修改

1Kg 高粉, 5 顆蛋, 50g 鮮奶油, 50g 奶油, 150g 糖, 10g 鹽, 25g 鮮酵, 330g 水

餡料360g 洋蔥切粗絲 180g 培根切指寬 事先薄油少鹽炒過備用

 

我覺得裡面的起司片可以多些 培根也可以多些 一定會更好吃

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    雅貝 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()