某各下午和朋友相聚烤肉 同事端出這盤炒杏包菇 香味撲鼻 做法很特別  

準備的材料有:

杏包菇約3大條

蒜頭2個

蔥1根及1片培根 海鹽少許

首先鍋內燒熱 不用放油將杏包菇放入(建議可以用不沾鍋) 小火翻炒將杏包菇炒出水來水份炒乾

要炒乾喔 炒乾後有股特別的香味 炒香後放入拍扁的蒜頭和培根及蔥一併翻炒

起鍋前加入海鹽 喜歡胡椒也可以加一些 這個杏包菇料理很簡單 無油 只稍微利用一下培根的油份

與香味 喜歡菇菇料理的朋友可以試試喔!

創作者介紹
創作者 雅貝 的頭像
雅貝

janey的部落格

雅貝 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()