janey的部落格

 
 
在烘培展 拿到廠商的食譜 回家立馬做做看 這家的麵粉雖然不像大家常用的水手 統一 山茶花 做好的麵包

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FB的好友分享杏仁糖霜 118度的美味
 

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草莓季 草莓果醬不做太可惜 .....

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鮮奶哈斯 去年做的成品 自己覺得很滿意  .... 充滿奶香 兒子很稱讚呢!
 

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又好久沒上格子 長草了哈!
這個戚風 是用燙麵做的 因為好奇 就試試...真的沒有塌很多 令人開心

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干貝扒芥菜
 
過年的氣氛越來越濃 今年 就讓干貝扒芥菜 厚厚的芥菜 

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自從胖達人事件後 黑眼豆豆還是自己做啦~
本文引用自e7453268 - 黑眼豆豆

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有水嗎? 第一次做夏威夷塔 雖然塔皮買現成的 不過本人可是很仔細煮太妃糖喔
200G糖+50G水--先煮成焦糖
+70G鮮奶油+香草莢半條---煮成太妃糖  好甲喔

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今年第一次作花生糖 婆婆種的土豆 雖然小顆 可是很香 做好花生糖時 老公特別說 
這個不能送別人吃 只能我婆婆獨享 
這次我有加枸杞 可惜太早放 有點焦了 還好 放的不多

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用carol 巧克力堅果聖誕蛋糕捲
http://caroleasylife.blogspot.com/2012/12/blog-post_10.html#more
沒有加淋巧克力甘那許杏仁淋醬 不會太甜 一樣好吃

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